martes, 31 de mayo de 2022

Una medicina que restablece la memoria ya está aprobada en EEUU

Estos son los siete hábitos que reducen el riesgo de desarrollar Alzheimer

Cuál es el whisky más añejo de la historia y cuánto cuesta | MDZ Online

*TITULARES MARTES 31 DE MAYO DE 2022*



 *TITULARES MARTES 31 DE MAYO DE 2022*

- *Buenos días.*
- Reuters: Venezuela dolariza la venta de diésel en más de 100 estaciones de servicio
- Julio Castro: "Hay posibilidades de que se presenten casos eventuales de viruela del mono en Venezuela
- Cámara de la Construcción de Lara señala que en el sector hay un nivel de paralización de un 90%
- Señalan que avances con Chevron se podrían ver a finales de este año o en el primer trimestre de 2023
- Aumenta deserción escolar: Más de 85.000 niños han abandonado las aulas de clases en el estado Monagas
- Metro de Caracas, concluirá las obras 'abandonadas' por Odebrecht
- La Oficina Sanitaria Internacional, activo 'alerta' en el aeropuerto de Maiquetía por la viruela del mono
- Cecodap: «Autoridades de colegios venezolanos lidian con denuncias de armas en las aulas»
- Diosdado asegura que EE.UU. no ha cesado su interés de 'invadir' Venezuela: "Aquí no se ha levantado ninguna sanción"
- Precios se descontrolan en Venezuela: Casi en 500$ se ubicó la canasta alimentaria de abril.
- Ágatha toca tierra como huracán categoría 2 en el estado mexicano de Oaxaca
- La Unión Europea acordó un embargo casi total al petróleo ruso
- EEUU y Grecia exigieron al régimen de Irán liberar dos petroleros griegos incautados en aguas del golfo Pérsico
- La dura respuesta de Messi a los reproches de Lewandowski: “Que diga lo que quiera, no me interesa”
- Show sorpresa de Johnny Depp: el actor cantó clásicos del rock mientras espera la sentencia del juicio con Amber Heard
- Un experto británico explicó por qué Putin va hacia un “fracaso catastrófico” y perderá la guerra en Ucrania
- Qué pasará con los votos de Federico Gutiérrez, el candidato de derecha que quedó fuera de la segunda vuelta
- Francisco Santos: “Petro solo puede ganar con fraude, comprando votos con millones de dólares de la mafia”
- Cuerpo a cuerpo: la batalla en las trincheras entre soldados rusos y ucranianos, vista desde un drone
- Rusia envió a Siria un nuevo barco cargado de grano robado a Ucrania
- Joe Biden descartó enviar a Ucrania sistemas de lanzamiento de cohetes capaces de llegar a Rusia
- Gazprom suspendió el suministro de gas a Países Bajos y también peligra el abastecimiento a Dinamarca
- OTAN buscará fortalecerse en cumbre de Madrid con Suecia y Finlandia como invitados especiales
- Un periodista francés murió por un bombardeo ruso en Severodonetsk mientras evacuaban la zona
- La OTAN reforzará la presencia militar en el este de Europa por la invasión de Rusia a Ucrania
- Zelensky pidió a la Unión Europea acabar con las “disputas internas” y adoptar sanciones contra Rusia
- Amber Heard se mudará a una mansión de un millón de dólares en el desierto de California tras la sentencia del juicio con Johnny Depp
- El Reino Unido lanzó una nueva visa para los graduados de las mejores universidades del mundo: el listado
- Chile extendió la militarización del sur del país por los enfrentamientos con los grupos radicales mapuches
- Revés para Xi Jinping: los países insulares del Pacífico rechazaron un acuerdo de seguridad con China
- Aumentaron las víctimas por las intensas lluvias en el nordeste de Brasil: 91 muertos y 26 personas desaparecidas
- Corea del Norte vuelve a superar los 100.000 casos de coronavirus registrados en las últimas 24 horas
- Pérdida del olfato por COVID: el sentido se recupera más rápido con las nuevas variantes del virus
- El ibuprofeno inhalado reduce un 50% la mortalidad por COVID-19, según un estudio hecho en la Argentina
- "La ciudad está llena de cadáveres rusos": la batalla final de Lugansk se libra casa por casa en Severodonetsk
- *“La utopía es el principio de todo progreso y el diseño de un futuro mejor.”*
Juan Miguel Avalos CNP 4546 *El Poder de la información* @NoPreguntesLee
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¿Sabes qué santos se celebran hoy, 31 de mayo? Consulta el santoral católico

 


Poca información existe sobre Santa Petronila: identificada como mártir, se dice que San Pedro la curó de parálisis, pero también que hizo huelga de hambre para no casarse

Poca información existe de la santa a la que el santoral católico dedica el 31 de mayo, como pocas mujeres en España llevan su nombre. Las menos de 2.500 mujeres que se llaman Petronila, Petronela o Petronella celebran hoy su santo en homenaje a una santa de la que se han contado muchas historias: se cree que fue hija de San Pedro, aunque todo apunta a que solo se dice por la similitud entre sus nombres, y también se cuenta que fue curada por el propio San Pedro de una parálisis. Venerada como virgen mártir, se la sitúa en alguna fecha entre los siglos I y III.

 

Se cuenta que en una ocasión San Pedro sanó a Petronila, enferma y sin poder moverse, solo para demostrar que podía curarla. "Levántate, Petronila, y ven a servirnos", dijo, y ella se levantó, y sirvió a los apóstoles. Aunque existen dos finales alternativos: aquel en el que inmediatamente después volvió a caer enferma y ese otro en el que San Pedro le devuelve la salud para siempre. Otra historia que rodea a la figura de Petronila es esa en la que ella se embarca en una huelga de hambre al no querer contraer matrimonio. Conocida por su reputación de hermosa y dócil —y, en esta historia, también hija de San Pedro— un noble de nombre Flaccus se interesó en ella y pidió a San Pedro la mano de su hija.

 

"No me casaré con un pagano, dijo. Y en ningún caso me casaré. Prefiero consagrarme a Dios como virgen. Los hombres no me interesan", habría dicho, según recoge el libro 'Santos imposibles' de Michele Roberts. Aunque Flaccus iba cada día a insistir, Petronila se metió en la cama, se negó a hablar, a comer y beber, aunque acabó casándose con Flaccus. Según este libro, Petronila murió muchos años después, ya de anciana. Además de a Santa Petronila, la Iglesia católica recuerda los días 31 de mayo a los siguientes santos y beatos:

  • San Félix de Nicosia
  • San Hermias de COmana
  • San Noé Mawaggali
  • San Silvio de Toulouse
  • Beata Bautista Varano
  • Beato Jacobo Salomoni
  • Beato Mariano de Roccacasale
  • Beato Nicolás Barré

Visitación de la Virgen a Isabel

«En aquellos días María se puso en camino
y fue aprisa a la región montañosa, a una ciudad de Judá,
entró en casa de Zacarías y saludó a Isabel
»
Lucas 1:39-46

No solo a beatos y santos se recuerda en este día. El 31 de mayo se recuerda también la Visitación, momento en el que la Virgen María, después de la encarnación del Verbo en su seno, visita a su prima Isabel que esperaba un niño —San Juan Bautista, cuyo nacimiento se encuentra entre los tres únicos que celebra la iglesia—. Cuando María llega junto a su prima, el niño que estaba todavía en el vientre de Isabel saltó de emoción y ella quedó entonces de Espíritu Santo, exclamando: "¡Bendita tú eres entre todas las mujeres, y bendito el fruto de tu seno". La visita de María a Isabel, que se convirtió en visita de Dios a su pueblo, es uno de los misterios del Santo Rosario, concretamente el segundo misterio gozoso.

No tienes que Demostrar cuanto Vales





 POR RICK WARREN — MAYO 31, 2022

“¿Acaso puede una madre olvidar o dejar de amar a su hijo? Y aunque ella lo olvidara, yo no me olvidaré de ti. Yo te llevo grabada como un tatuaje en mis manos”. Isaías 49:15-16 (TLA)

Cuando te encuentras lleno de trabajo, necesitas recordar tu valor ante Dios.

Esto es exactamente lo opuesto con basar tu valor en tu trabajo, tu carrera, o tu rol de tiempo completo. Es contra cultural y puede requerir un gran cambio de pensamiento, especialmente si una vocecita en tu cabeza sigue diciendo: “Tienes que probar que eres valioso”.

No tienes que probar tu valor. Dios dice que ya eres extremadamente valioso. Nunca serás más valioso para Dios de lo que eres justo ahora. Nunca serás menos valioso para Dios de lo que eres ahora.

¿Qué tan valioso eres? Tu Padre Celestial te creó. Jesús murió por ti. Si eres un seguidor de Cristo, el Espíritu Santo vive en ti.

Dios no creó nada sin un propósito o intensión. El hecho de que estés vivo significa que Dios te ama y te quiere vivo. Eres invaluable. Eres una obra maestra.

No es lo que haces lo que te da valor sino a quién perteneces.

Dios te creó, y te ama. Él te hizo justo de la forma que quiso que fueras. ¡No tienes que intentar ser alguien más!

¿Sabías que Dios tiene un tatuaje tuyo? Isaías 49:15-16 dice, “¿Acaso puede una madre olvidar o dejar de amar a su hijo? Y aunque ella lo olvidara, yo no me olvidaré de ti. Yo te llevo grabada como un tatuaje en mis manos” (TLA).

¿Eres perfecto? Absolutamente no. ¿Eres imperfecto? Sí. ¿Eres un pecador? Sí. Pero ¿tienes un valor infinito? Sí. Y eres profundamente amado por Dios.

Reflexiona sobre esto:

  • ¿A quién has estado intentando probar quién eres? ¿Por qué?
  • Si no es suficiente para ti saber y descansar en tu valor para Dios, ¿Por qué crees que es así?
  • ¿Cómo cambiaría tu experiencia trabajando si solo intentaras complacer a Dios con tu trabajo y no a nadie más?
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Si todavía no has confiado en Jesús y no te has comprometido a seguirlo, ¿por qué esperar más? Si estás listo para cruzar esa línea y tomar la decisión de creer en Jesucristo y seguirlo; haz esta oración.

Acerca de la vida........



 Esto lo escribió Felipe Cubillos (1962-2011), empresario y millonario Chileno quién después de forjar una gran fortuna, se dedicó a la filantropía y después del terremoto montó una empresa para la reconstrucción de Chile. Falleció en accidente aéreo en la isla “Juan Fernández”.

Léelo hasta el final, vale la pena.
1. Acerca de DIOS y el CIELO: creo que si actuamos haciendo el bien, podremos estar en la lista de espera si el Cielo existe; y si no existe, habremos tenido nuestro propio Cielo en ésta Tierra. A Dios no lo encontré sólo en el mar del sur, en las nubes, en las tormentas, en las olas, ni en la meta, ni en las partidas; estuvo siempre conmigo, dentro, muy dentro de mi.
2. Acerca de los HIJOS: definitivamente no son tuyos, son personas independientes, sólo quiérelos y ámalos, trata de educarlos con el ejemplo y enseñandolos a hacer lo correcto, si puedes, transmíteles que busquen sus propios sueños, no los tuyos. Y no esperes que te agradezcan todo lo que haces por ellos; ese agradecimiento vendrá muchos años después, quizás cuando tu ya te hayas convertido en abuelo, será entonces que sabrán lo que significa ser Padre o Madre. Pero si te llegan a decir que están orgullosos de ser tu hijo, date por recompensado con creces. Y si alguno de ellos debe partir antes que tú, que al menos te quede el consuelo de haberle dicho muchas veces cuánto lo amabas.
3. Acerca de tus PADRES: no dejes nunca de agradecerles el hecho de que te hayan traído a este mundo maravilloso y que te hayan dado tan sólo la posibilidad de vivir, sólo eso, vivir..!!!
4. Acerca del MAR, el VIENTO y la NATURALEZA: admírala, protégela y cuídala, es única y no tenemos otra. Y al mar y al viento, nunca trates de vencerlos, y menos desafiarlos, llevan todas las de ganar. Si quieres ser un navegante, acostúmbrate a vivir en crisis permanente.
5. Acerca del AMOR: da las gracias al universo si te despiertan cada mañana con un beso y una sonrisa, no pidas nada más. Y haz como las abejas y las mariposas, ellas no buscan la flor más linda del jardín, sino aquella que tiene el mayor contenido.
6. Acerca de la RIQUEZA: realmente no es necesaria; una vez que hayas financiado un flujo de caja para mantener a tu familia, trata de comprar más tiempo que dinero, más libertad que esclavitud. El tiempo vale mas que cualquier riqueza.
7. Acerca de la ANGUSTIA y la AMARGURA: cuando creas que algo no es posible, que los problemas te agobian, que ya no puedes, date un tiempo para ver las estrellas y espera despierto el amanecer, ahí descubrirás que siempre sale el sol, siempre..!!!
8. Acerca del TRIUNFO: si quieres triunfar debes estar dispuesto a fracasar mil veces y dispuesto a perder todo lo que has conseguido. Y no temas perderlo todo, pues si te lo has ganado bien, de seguro lo recuperarás y con creces.
9. Acerca del PRESENTE: vívelo intensamente, es el único instante que realmente importa; los que viven aferrados al pasado ya murieron; y los que viven soñando con el futuro, aún no han nacido. La vida es una sola, vívela...!!!
10. Acerca del ÉXITO y el FRACASO: reconócelos como dos impostores, pero aprende sobretodo de los fracasos, los propios y los de los demás, allí hay demasiado conocimiento que generalmente no usamos ni aprendemos.
11. Acerca de los AMIGOS: elige los que están contigo cuando estés derrotado y en el suelo; porque cuando estés en la gloria, te van a sobrar.```
Finalmente te digo que no te aferres a lo material, aférrate a los sentimientos y los conocimientos, que te hagan elevar tu espíritu y crecer...
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Dey.contigoficial

lunes, 30 de mayo de 2022

Aroma de café guatireño traspasa las fronteras

 

Rescataron dos hectáreas de terreno cultivado.

El emprendimiento de cultivo de café en Guatire, estado Miranda Ávila Blu ya enviaron muestras de su marca a Turquía y Japón

Lo que para Eduardo Aristeguieta y Luis Ángel Rincón comenzó como un emprendimiento de cultivo de café en Guatire, estado Miranda, se convirtió rápidamente en un atractivo para los mercados nacional e internacional debido a la calidad y los exóticos sabores de las variedades borbón y caturra que allí se dan y que se degustan en la marca Ávila Blu. 

Los productores ya enviaron muestras de su marca a Turquía y Japón, donde hay consumidores sofisticados y adeptos a esta infusión. Esta proyección la lograron al obtener su producto el primer lugar como el mejor café del país en el Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano 2022, celebrado del 5 al 7 de mayo en el Círculo Militar de Caracas, con la presencia de más de 300 personas dedicadas a la siembra de esta especie en diferentes zonas.

Auspiciado por el Ministerio del Poder Popular para Agricultura y Tierra y la Corporación Venezolana del Café, este evento cumplió con estándares internacionales para evaluar el logro de los productores. Como jueces actuaron 15 catadores certificados por la Specialty Coffee Association procedentes de Italia, Estados Unidos, Turquía, Emiratos Árabes, Singapur, Guatemala, México, Colombia y Venezuela.  

Los expertos escogieron a 25 participantes que pasaron a la semifinal y luego 15 que compitieron en la final. Las personas llevaron sus muestras de café verde listo para tostar, las cuales fueron procesadas bajo los mismos parámetros por una persona que usó una máquina para no modificar los sabores.

Los jueces probaron cada preparación a diferentes temperaturas -caliente, tibio y frío- sin azúcar, a fin de comprobar si mantenía o variaba su sabor y olor, entre otros aspectos, de acuerdo a una ficha técnica muy compleja. Allí entró en juego toda la parte sensorial de los evaluadores.

Concluyeron que los tres primeros puestos los ganaron cafés exóticos porque poseen sabores únicos en el mundo. Miranda logró la victoria, además de los puestos cuarto, quinto y séptimo. Los estados Mérida y Yaracuy quedaron de segundo y tercero, respectivamente.

De la genética de la planta y la riqueza del suelo depende el sabor del café.  Foto: Gobernación de Miranda


“Estoy sorprendido porque la verdad es que no pensábamos que íbamos a ganar; sabíamos que teníamos un excelente producto, pero no sospechábamos que íbamos a ganar”, expresó Aristeguieta.

El concurso hizo que él y su socio Luis Ángel se integraran al gremio cafetalero venezolano para dar a conocer el nombre de su marca Ávila Blu y la posibilidad de entrar en el comercio mundial.

Un proyecto naciente en el Waraira Repano

Aristeguieta, administrador de profesión, soñaba con tener una finca en el cerro de El Ávila para vivir allí luego de su retiro y producir un café de calidad. Junto a su socio Luis Ángel, dedicado al área de transporte y logística, los sexagenarios radicados en Caracas e inversionistas, en noviembre de 2021 compraron una finca de 720 hectáreas en el sector Las Planadas de Guatire.  

El lugar tenía de diez a 12 años de abandono, estaba lleno de monte y la vialidad interna era impenetrable. Pertenecía a Pedro Vásquez Guerra, quien cultivó esas tierras en los años 50, fue el primer presidente del Fondo Nacional de Café de Venezuela y falleció en la década de 2000.

“De acuerdo a los documentos de titularidad de la finca allí se ha sembrado café desde 1870, o sea que tiene una tradición de muchos años”, explica Aristeguieta.

Afirmó que es mágico ese sitio que está dentro del Parque Nacional Waraira Repano, frente a Guatire. Es el último asentamiento localizado en esas alturas, más abajo están los sectores agrícolas Aguasales y Chimborazo.

La biodiversidad que se concentra en la montaña está protegida por el Instituto Nacional de Parques (Inparques), por lo que muy pocas zonas de la propiedad se pueden intervenir.

Además, en la finca hay siete nacientes de agua que son estrictamente respetadas y uno de los linderos está cerca de la cascada Paraíso, una de las más altas del Waraira.  

El acceso a Las Planadas se encuentra en la vía a la urbanización Valle Arriba y el trayecto al cultivo es de 26 kilómetros que se realiza en dos horas debido a lo intrincado de la carretera que es de tierra.

El café: una excelente herencia

Al principio los nuevos propietarios consiguieron que de las 40 hectáreas de cultivo solo dos estaban sembradas.

Rincón y Aristeguieta, quienes no tenían preparación en agricultura,  conformaron un equipo de 14 personas procedentes de Barlovento y Altagracia de Orituco, estado Guárico, que saben de cultivos y serpientes venenosas que abundan en la zona. También tuvieron ayuda de personas conocedoras del tema y pusieron manos a la obra.

Recuperaron las dos hectáreas, cuyo cultivo fue presentado en el concurso, y labraron una tercera. 

La propiedad  estuvo abandonada por unos 12 años. Foto: Gobernación de Miranda


El hijo de Vásquez Guerra había entregado a los compradores los recibos de las semillas y otros documentos. Por ese medio supieron de la existencia de las variedades borbón y la caturra. Sin embargo, no tenían idea del tesoro que significaban.

“La calidad del café depende originalmente de la tierra donde está sembrado, de la biodiversidad, los factores ambientales en positivo y los nutrientes del subsuelo que le dan el sabor; además de la buena genética de la planta y los procesos a que se someten posteriormente. Pero uno no sabe hasta el final lo que obtendrá de ese café seco, listo para tostar y probarlo. Nosotros no teníamos idea de que teníamos esa joya ahí, nos dimos cuenta cuando lo tostamos por primera vez, se lo dimos a varias personas y nos dijeron que jamás habían probado algo así en su vida”, destacó.

Ese descubrimiento ocurrió hace ocho meses, lo cual confirmó que tenían algo bien especial en la finca.

Unas plantas de abolengo

El grano borbón tiene relación con la dinastía real francesa. Según refirió Aristeguieta un árabe vendió unas matas de café a uno de los reyes de esa familia que las hizo plantar en una isla de Madagascar; de allí esta variedad pasó de oriente a occidente.

El emprendedor aseguró que este grano tiene sabores achocolatados, alicorados, vinosos y, además, a fresa. Uno de los jueces venezolanos que lo probó dijo que sabía a una golosina que se vende comercialmente en el país, una galleta cubierta de chocolate y sabor a esa fruta. Mandaron a comprar una caja del producto para que los expertos internacionales lo probaran y se creó el nuevo término en el argot de catadores de café con el nombre del dulce.

Por su parte, la caturra es el resultado del cruce de café brasilero con el borbón, pero de manera natural, sin modificación genética.

“Este es un café extraordinario que llega a unos estados de dulzura que a la final se traduce en unos sabores frutales”, explicó el productor.

Un método artesanal y amigable con la naturaleza

Estas plantas no requieren de un cuidado especial, pero lo importante del café es como se trata en la etapa de la post cosecha, cuando se recoge la fruta en su estado de madurez óptimo.

“Nosotros en particular procesamos el café de manera natural, lo que quiere decir dejarlo con la piel y todo y eso hace que el grano absorba esos sabores tan deliciosos de la pulpa”, explicó. 

Aseveró que este proceso es muy ambientalista y ecológico porque utiliza cuatro litros de agua por kilogramo de café, a diferencia del café lavado que lleva 46 litros por kilogramo. Además, el agua residual no es contaminante.

Otras etapas del proceso son la fermentación que dura varias horas y el secado al sol sobre unas camas africanas, que son unas mallas cuadradas. Los granos quedan como unas pasas, se trillan y tuestan.

El cafeto tarda tres años en dar frutos. Normalmente, la cosecha es anual entre enero y febrero, mientras que la floración es en mayo.

“Estamos concentrados en obtener café de calidad, mas no en la cantidad”, expresó.

En la finca de Las Planadas van cuatro hectáreas resembradas hasta ahora, cada una generará 20 quintales del fruto. Un quintal equivale a 47 kilogramos, es decir, que obtendrán 940 kilogramos por hectárea.

“Nuestra producción es pequeña porque nosotros estamos buscando ese nicho de café de especialidad que es costoso y que en un porcentaje alto de la producción se irá a la exportación”, señaló.

El emprendimiento tiene un plan de crecimiento bien ambicioso para los próximos tres años. En este momento Ávila Blu no está en cadenas de supermercados, pero los permisos para poder vender café tostado están en proceso para que los venezolanos tengan la oportunidad de degustarlo.

Apoyo por varios flancos a estos emprendedores

Los planes de seguridad de la Gobernación de Miranda y la Alcaldía de Zamora dieron apoyo para que en la finca pudieran trabajar con tranquilidad.

Otra ventaja es que a estos emprendedores cafetaleros tienen acceso a los agroinsumos, como fertilizantes y otros productos, a precios solidarios a través de unas ferias especiales que realizan en Guatire.

Luego de cosechado el grano se pone al sol por varias horas. Foto: Gobernación de Miranda


La finca recibió la visita del gobernador de Miranda, Héctor Rodríguez, y ya está integrada al impulso a favor de la labor del campo que desarrolla el secretario de Soberanía Agroalimentaria de la entidad, Miguel Marín.

El gobierno regional instalará un transformador en Las Planadas para el funcionamiento de una trilladora que dejó el antiguo propietario y será utilizada en este nuevo proyecto. También hay una despulpadora y una secadora que serán recuperadas aunque el proceso de Ávila Blu es artesanal.

Mientras que el alcalde de Zamora, Raziel Rodríguez, quien también visitó el lugar se comprometió a solicitar la autorización a Inparques para que una máquina arregle la carretera a Las Planadas y haga el trayecto más fácil y en menos tiempo.


La importancia de la movilidad en el running



 La movilidad de nuestro cuerpo es un tema cada vez más popular que, desgraciadamente,  las personas físicamente activas también pasan por alto a menudo. ¿Haces ejercicio pero todavía no te sientes flexible? Comprueba cuáles son las razones por las que esto ocurre y cómo puedes evitarlo

Cuando somos niños resulta común tener una movilidad completa en nuestras articulaciones. Sin embargo, nuestro cuerpo es una máquina inteligente; si no reforzamos estos rangos de movimiento, los perdemos. 

¿Por qué necesitamos un cuerpo flexible y móvil cuando no lo utilizamos en absoluto durante años? 

Vivimos en una época en la que podemos tener todo lo que necesitamos prácticamente sin movernos del sofá. El organismo es una máquina sabia que se esfuerza por adaptarse a todas las condiciones. Básicamente mejoramos en aquello que practicamos a menudo.

Si nos movemos mucho y de forma adecuada, nuestro cuerpo se adapta gradualmente para movernos aún de mejor manera. Si, por el contrario, nos pasamos el día sentados y apenas nos movemos, nos volvemos unas personas rígidas. 

¿Por qué estamos perdiendo nuestra movilidad?

Tenemos que tener claro que nuestro cuerpo no se relaja o se pone tenso por casualidad. Por detrás hay un sistema de adaptación y un mecanismo de defensa que nos protegen contra posibles lesiones

Nuestro cuerpo sabe lo que hace; protege la columna vertebral para que podamos mantenernos erguidos y en movimiento, porque sin garantías de ello no seríamos capaces de sobrevivir en un entorno natural.

Si no cuidamos el sistema motor durante años (no trabajamos la flexibilidad, no ejercitamos la estabilización, no realizamos ejercicios interesantes y variados…) el cuerpo se debilita y se expone a lesiones graves. 

Los músculos del centro, los músculos posturales y aquellos que rodean la columna vertebral se debilitan. Es entonces cuando el sistema nervioso central debe reaccionar.



¿Por qué se tensan los músculos?

Cada músculo del cuerpo tiene su función; algunos realizan un gran trabajo de vez en cuando (por ejemplo, levantar peso) mientras que otros funcionan en segundo plano sin que nos demos cuenta. Estos segundos son los encargados de estabilizar y proteger nuestro cuerpo para que ninguno de nosotros tenga que pensar en activar los músculos intercostales con cada respiración.

Si todo en el cuerpo funciona como debería y cada músculo realiza la misma tarea que la naturaleza pretendía, entonces podemos decir que estamos en forma.

El problema comienza cuando, debido a un estilo de vida inadecuado o sedentario, incluso cuando cometemos errores durante el entrenamiento, ciertos músculos se debilitan y dejan de funcionar. Es entonces cuando otras partes del cuerpo, no concebidas para ello, tienen que hacer ese trabajo.

¿Cuál es el riesgo de la falta de movilidad aunque salga a correr regularmente?

Durante los primeros síntomas de la disminución de la movilidad, notaremos un aumento gradual de la rigidez. Cada vez nos costará más adoptar ciertas posturas al apoyarnos en el suelo, pero, ¿hay que preocuparse?

Queda claro que esta rigidez irá aumentando poco a poco y debilitará nuestro cuerpo, haciéndolo susceptible de sufrir lesiones. La columna vertebral estará menos estabilizada y será más fácil que se fracture. Estos síntomas pueden ser aún más peligrosos con la práctica regular del deporte. 

¿Cómo lo soluciono y por qué no basta con estirar?

Tal y como hemos comentado en líneas anteriores, la rigidez global es una reacción defensiva que adopta nuestro cuerpo como último recurso. Cuando, por ejemplo, sentimos cierta tensión en la parte posterior del muslo o la pantorrilla y, simplemente, empezamos a estirarla de la manera tradicional, aumentamos significativamente la probabilidad de lesión. 

Por supuesto, la realización de ejercicios de estiramiento es beneficiosa, pero sólo será eficaz si la tomamos como parte de un complejo proceso de reparación de la movilidad.  Es por ello que, para obtener un buen estado de forma, resultará de vital importancia combinar estos estiramientos con otros ejercicios: 



  • En primer lugar, debemos reducir la tensión elevada en la parte que vamos a trabajar. Un rodillo y una pelota nos vendrán muy bien para ello.
  • También tendremos que introducir ejercicios de estiramiento en nuestras rutinas, haciendo especial hincapié en aquellos ejercicios en los que utilicemos partes opuestas a las que estamos estirando. Así, por ejemplo, si estiramos la parte posterior del muslo, tratamos de involucrar la parte delantera del muslo para ayudar. Esto preparará a los músculos para el trabajo, mientras que los estiramientos después del entrenamiento pueden provocar microlesiones en los músculos fatigados.
  • Por último, nos enfocaremos en el fortalecimiento de los músculos debilitados o poco trabajados para avisar al cuerpo de que se mantenga activo.

Estos ejercicios nos permitirán una nueva movilidad temporal. Y es que, para mantenerla tendremos que trabajar la fuerza. Es importante que, cuando estiramos, movilizamos y fortalecemos las partes de nuestro cuerpo incluyamos ejercicios de fuerza para no realizar un sobreesfuerzo. 


Loris Zanatta: “Al populismo le cuesta mucho vivir en democracia”

Loris Zanatta


 POR Hugo Prieto

Hay un punto que puede ser discutible y, mientras así sea, es un ingrediente que alimenta el debate. Dice Loris Zanatta* que no hay frontera entre la historia de las religiones y la historia de la política. América Latina es un buen ejemplo de esa mezcla. El Vaticano, asentado como un minúsculo Estado en la ciudad de Roma, participa en política internacional y es cortejado por las grandes potencias debido a su enorme poder. 

Pero volvamos a la región y a su extendida cristiandad, mayormente católica. Al impacto que ha tenido en la política. Para poner en evidencia el sentido, el alcance de la frase de Zanatta. Echaré mano del libro de viajes de Christopher Isherwood para citar lo siguiente: “Me consterna la pretendida estupidez de los ateos militantes de izquierda. Está muy bien tachar de supersticiosos ciertos cultos y leyendas y atacar los crímenes políticos de las sectas históricas, pero ¿en alguna ocasión se han detenido a preguntarse para qué es la religión? ¿Cómo demonios se imaginan que puede funcionar su comunidad democrática si han eliminado toda base espiritual de mutuo acuerdo? ¿Es que no saben nada sobre la experiencia humana?”. Esta cita corresponde a 1947, cuando el populismo era una ola gigantesca que inundaba a Latinoamérica y, particularmente a la Argentina. Quizás esa izquierda se detuvo en el significado de esta frase, porque, en Cuba, en Nicaragua y también en Venezuela, el aborto, el matrimonio igualitario y los derechos de la comunidad LGTBI, por ejemplo, no han sido modificados, entre otras cosas, para no cruzar la línea roja que pudiera irritar aún más a las autoridades eclesiásticas. Así se entrelazan las demandas de los populismos y los intereses religiosos. 

Las pulsiones del pasado populista están de regreso en Chile, en Brasil y ahora en Colombia. Es cierto lo que usted dijo en una oportunidad: “América Latina es el paraíso del populismo”. ¿Qué nos dice ese eterno ritornelo? Esta tendencia política de la cual parece que no podemos escapar. 

Hay una tendencia de tipo general. No solo en los países que ha mencionado, sino también en Perú, Argentina, Nicaragua, Honduras, Bolivia, en fin. Esa tendencia, que tiene raíces antiguas, comunes, y que podríamos definir como una nostalgia de unanimidad alrededor de la idea de que hay un pueblo mítico, armonioso, sin conflictos, que ha sido corrompido, a lo largo de la historia, por la penetración de las ideas modernas, esencialmente liberales, anglosajonas, protestantes. Por lo tanto, el sueño, la utopía, el poderoso mito de los líderes populistas, no está en el futuro, sino en el pasado. Es volver al mito originario de la pureza perdida. Claro, hay elementos coyunturales que ayudan a explicar por qué se dan tantos populismos, especialmente, en este momento. La pandemia, sin duda, tiene que ver, porque ha difundido como respuesta en todos los países del mundo, una especie de invocación comunitaria, como volver a la idea de un pueblo unido, aunque sea por encima de los individuos. A lo que se agrega un crecimiento inevitable de las tendencias populistas, dadas las circunstancias no solo económicas, sino institucionales de Estado. Todos estos fenómenos favorecen lo que yo llamo el momento populista.  

¿Qué elementos se combinan para definir o configurar el momento actual?

Sin duda, la difusión de una demanda en la sociedad de reintegración, de pertenencia, de comunidad, que en sí misma no es criticable, pero el populismo la concibe como una guerra de tintes religiosos, digamos, de un pueblo que se presume puro versus otros pueblos que, en teoría, son los corruptores. Por lo tanto, la vida política, en lugar del debate democrático, agudiza esa “guerra” y esto destruye las instituciones. 

América Latina sueña con la unidad, con una sola identidad, y el populismo se apoya en esa idea, pero a la vez refuerza las diferencias. Es una emoción totalmente contradictoria, ¿no?

En sí misma, y esto es una enseñanza, la unidad latinoamericana tiene sentido. Y lo tiene aún más en un mundo más globalizado. Pero hay que deslindar conceptos. Una cosa es la integración, que se hace entre diferentes que aceptan sus diferencias. O sea, se basa, como la Unión Europea, en unos valores comunes -la democracia, los derechos individuales, la división de poderes, un mínimo de economía de mercado- y a partir de ahí se crea una integración entre diferentes. Esto implica que, al cambiar un gobierno en un país, no se intenta destruir la integración. En cambio, en el sueño de los populismos, no hay una integración entre diferentes, sino una fusión entre iguales. La idea es que cada país cumpla una especie de revolución populista que los lleve a compartir una misma cultura, una misma ideología, una misma visión del mundo. Significa, además, que cada elección en Latinoamérica amenaza las bases de una posible fusión. De manera que el populismo, en realidad, es una causa de fragmentación. Es tal cual. La historia está llena de utopías que, al pretender la unanimidad, causan las fragmentaciones. En ese sentido, la idea de la “patria grande” es una bandera populista, pero por ahí no vamos a llegar a la integración de América Latina. No me cabe la menor duda. 

Uno puede mirar el pasado y ver que el populismo tenía grandes reivindicaciones, asociadas, por ejemplo, con la justicia social, que tenían que ver, incluso, con ciertos elementos de la democracia. Pero ahora vemos una cara muy oscura del populismo, lo vemos entronizado en esta permanencia en el poder y en la deriva autoritaria de sus proyectos políticos. ¿Esto responde a la dinámica de la historia o al señalamiento que la propia historia hace la caducidad de todas estas ideas? ¿Qué diría alrededor de este planteamiento?

Yo pienso, en realidad, que el populismo latinoamericano tiene un núcleo común, más allá de sus diferencias nacionales. Siempre lo tuvo y sigue teniéndolo. No creo que haya una gran diferencia entre lo que vemos hoy y lo que vimos en el pasado. Uno podría discutir sobre justicia social y democracia, pero habría que profundizar en esos valores. Lo que quiero decir es: ¿cuál es la visión del populismo latinoamericano? El pueblo de los orígenes, que él está mimetizando. Su pueblo. El único pueblo puro. Y, desde ese punto de vista, el pueblo de los orígenes es el pueblo de la evangelización. Son, fundamentalmente, los pobres, porque la idea populista supone que el pobre es el arquetipo de la pureza, como el hombre del paraíso terrenal, sin conocer el pecado. ¿Quién es el corruptor? Todos aquellos que, prosperando, se han separado del pueblo y se han acercado a estilos de vida extraños a ese pueblo. 

¿Adónde llegamos por ese camino?

El populismo termina reivindicando, a veces de forma explícita y la mayoría de las veces de forma inconsciente, un pasado de la región, un pasado nacional, cuando todavía el pueblo no había sido corrompido por la modernidad. Y la modernidad implica, esencialmente, la idea liberal y capitalista de la organización social. Por eso la idea de todos los populismos, no de ahora, sino desde siempre -desde la revolución mexicana hasta la revolución sandinista, pasando por el peronismo y más-, sin duda es incluir al llamado pueblo, pero al hacerlo transforma, como en la tradición hispánica y católica, “su pueblo” en todo el pueblo. Son unanimistas, no conciben la división de poderes, no conciben la pluralidad política. Son jerárquicos, siempre lo fueron. El peronismo era verticalista. El poder fluye siempre de arriba para abajo. Son corporativistas, conciben que el individuo está sometido a la colectividad. Y finalmente tienen una idea ética del Estado. No piensan que el Estado sea neutral, sea de todos. Piensan que el Estado debe ser utilizado, legítimamente, para convertir a la población a su ideología. De manera que no es ninguna novedad, ni ninguna sorpresa, que cuando el populismo llega al poder intenten perpetuarse, aplicar una política asistencialista, paternalista y tener políticas internacionales anti occidentales. 

Ha enumerado los rasgos comunes que hacen del populismo parte de la geografía política de América Latina. ¿Pero en dónde radican las diferencias?

En los contextos nacionales, que son muy diferentes. En distintos países, el populismo se ha transformado en régimen, en México, Argentina, Cuba y ahora Venezuela, que si bien tuvo una experiencia democrática en su historia tiene una larga tradición de caudillismos, caudillismos muy alejados de lo que sería una democracia. En otros países, como Colombia, más aún Chile, yo dudo, dudo mucho, que el populismo, a pesar de triunfar, pueda transformarse en régimen. Y esta es la reflexión general que puedo hacer sobre sus observaciones. 

Loris Zanatta.

Alguna vez le escuché decir a Antonio Pasquali que América Latina era un continente mestizo dentro de Occidente. Oyéndolo a usted, le pregunto ¿somos mestizos porque somos populistas? ¿Somos mestizos por una herencia? ¿Realmente tenemos una identidad Occidental?

Voy a tratar de resumir un tema complejo. Lo primero, todos los continentes son mestizos. Si uno mira la historia de Europa, la idea de que sea un continente homogéneo, cultural o étnico no tiene ningún sentido. Cada continente tiene sus características y, por supuesto, América Latina tiene las suyas. Y cada país, incluso, cada región, tiene un mestizaje diferente. Entonces, ser un continente mestizo no impide que sea parte de Occidente. Por otro lado, tenemos que entendernos cuando hablamos de Occidente. Si nos referimos a la actualidad, Occidente es la cuna de la civilización democrática. Ahora, la democracia en Europa, como modelo general, es relativamente joven. Es decir, tiene una que se remonta a la Ilustración, cuyas raíces son más antiguas. Pero en Europa también hay otra tradición, que no es nada democrática o liberal. También es europea la tradición corporativa, orgánica, estamental, monárquica, absolutista. Son dos tendencias de signo contrario. Esta dualidad, de alguna manera, también la vemos en América Latina. 

¿Cuál es la gran diferencia entre un continente y otro? ¿Qué marca el hecho que nos distancia?

Esa diferencia, que ha cambiado y seguirá cambiando, porque la historia no es estática, radica en un hecho crucial: la ruptura de la cristiandad, la reforma protestante, que instauró el pluralismo religioso y el pluralismo político. Pero también, con el paso de los siglos, las condiciones para que se afirmaran de las libertades individuales, la tolerancia política, así como la creatividad y la innovación tecnológica. Es decir, el ambiente propicio para que prosperara la modernidad democrática y liberal. En Latinoamérica esto no pasó. Latinoamérica vivió la cristiandad. O sea, la unanimidad. La idea de que en la unidad política coincide con la unidad religiosa, con la unidad de fe, con la ortodoxia que castiga la herejía, lo vivió hasta la caída del Imperio español. Y diría que las repúblicas que surgieron de la emancipación fueron extraordinariamente condicionadas por esta herencia hispánica, de unanimidad religiosa, que se trasladaba a la unanimidad política. Por eso, en la región, los regímenes populistas duran tanto, el PRI mexicano, el peronismo, 70 años y sigue ahí, el sandinismo, el castrismo, el chavismo. Son como monarquías católicas, en las condiciones, obviamente, de la modernidad. Pero que tienen el mismo concepto orgánico, corporativo, hijo de la cristiandad hispánica y que tiene como enemigo la democracia liberal Occidental. Pero que tiene sus raíces en Europa. Pertenecer a Occidente no es una cuestión étnica, es una cuestión cultural. En Latinoamérica, por ahora, sigue prevaleciendo la tradición orgánica sobre la democracia liberal. 

Hay un énfasis más en la cultura que en la política. ¿Nosotros nos vamos a diferenciar cada vez más de Europa? ¿Nos vamos a distanciar más de Occidente y de los parámetros que alguna vez soñamos o pretendimos? 

No diría que esa sea la conclusión. Con el paso de los siglos, Latinoamérica se occidentalizó cada vez más. Claro, yo estoy hablando de cultura, pero no hay una frontera entre cultura y política. Esa cultura orgánica de la que estoy hablando significa que un movimiento de base, que adscribe a esa cultura, no reconoce la división de poderes, no reconoce la libertad individual, porque piensa que prima la comunidad sobre el individuo. Piensa que hay que controlar los medios -el aparato comunicacional- porque a través de los medios hay que evangelizar al pueblo unánime. Tanto Latinoamérica como Europa, forman cada una, con sus peculiaridades, parte de la Civilización Occidental. En Latinoamérica, la tradición de la cristiandad se mantuvo durante siglos e inhibió las condiciones, que en Europa permitieron la maduración de la liberal democracia. Pero esto no impide para nada que Latinoamérica pueda seguir ese mismo camino. A pesar de todo, y del pesimismo que uno pueda tener, cuando ve que florecen tantos populismos, yo creo que la idea de la democracia liberal ha avanzado mucho en Latinoamérica. Creo que en el futuro habrá un acercamiento mayor entre Europa y Latinoamérica.

El regreso de Lula en Brasil, la eclosión política que se producirá en Colombia, si Petro gana la segunda vuelta y el fantasma de la Unidad Popular que recorre a Chile. ¿Cómo entender este viraje? 

Lo más relevante de esos casos es que, tendencialmente, no son países que tengan una larga historia populista, más bien tienen una historia de populismos frustrados. Colombia tuvo un enorme potencial de populismos, pensemos en Gaitán, en Rojas Pinilla, en la guerrilla. Pero todos fueron frustrados. Brasil tuvo su populismo, pienso en Getulio Vargas, principalmente, pero allí, un poco una sociedad estamental, un poco las fuerzas armadas, lograron controlar el populismo, lo metabolizaron. Algo parecido pasó en Chile. Y más, Chile es el país menos populista de los tres. Son casos donde el populismo tiene el mismo ideal que en el resto del continente, pero crece en un ambiente muy diferente. O sea, no es Argentina, no es Nicaragua, no es Cuba ni Venezuela. No es un ambiente donde el populismo pueda derribar fácilmente todos los obstáculos y transformarse en un régimen populista. Si asaltan el poder judicial, que es lo primero que hace el populismo, van a encontrar dificultades tanto en los medios como en la propia institucionalidad democrática y en la sociedad civil. Si asaltan a las fuerzas armadas para transformarlas en una institución del Gobierno y no del Estado, van a encontrar oposición. Va a resultar muy difícil. Vamos a tener populismos híbridos. No creo que en Chile el Gobierno tenga la fuerza para imponer un régimen populista, pero el problema mayor viene de la Asamblea Constituyente, que fue elegida en un momento de efervescencia social y es una nave sin timón en el mar.

Vamos a vivir un momento de grandes contradicciones, de confrontación entre fuerzas partidistas. Yo creo que se avecina una crisis política en estos tres países. 

El populismo siempre genera tensión, precisamente porque tiene una pulsión unanimista. Al populismo le cuesta vivir en la democracia, le cuesta mucho, porque no reconoce el principio básico de la democracia que es el pluralismo. Pero en muchos casos, el populismo puede cambiar sus impulsos autoritarios, puede amoldarse al medio en el cual está obligado a vivir. Esto es más probable que pase en Chile, donde tiene una sociedad más articulada e instituciones más sólidas. En Brasil, por otra parte, ya Lula gobernó y dentro de todo terminó amoldándose al Estado democrático. En Colombia es más complejo, porque tiene instituciones más débiles y el empuje populista es muy fuerte. Esto dependerá, además, de la Guerra en Ucrania, si Rusia, un estado autoritario, tan amado por los populistas latinoamericanos, sale mal parado, como lo deseo todos los días, esto podría ayudar a que resurjan los ideales democráticos. De manera que tenemos que considerar muchísimos factores. Pero Colombia, sin duda, va a ser el caso más preocupante. Influirá mucho la coyuntura económica y la paradoja es que mientras hay más dinero, más posibilidades tiene el populismo. Pero en este momento no hay mucho dinero para gastar.

La adaptación del populismo también es histórica y ha demostrado una gran capacidad para sobrevivir, versatilidad política y astucia para metabolizar los factores contrarios. De hecho, goza de buena salud en este continente. ¿Qué diría alrededor de esta última pregunta?

El populismo a lo mejor cambiará de nombre en el futuro, así como en el pasado tenía otros nombres, pero existirá siempre. Es una de las dimensiones de la vida social. La idea de una pureza originaria, a la que hay que volver, en contra de la corrupción de la vida y de la historia, estaba en Platón, en Heráclito, en los antiguos. Esta idea seguirá existiendo siempre, en Latinoamérica, en Europa, como en otras partes del mundo. Así que podemos darlo por seguro. El problema no es tanto que esta visión del mundo exista, es legítima también. El problema es que si esta fuerza del populismo, esta noción mítica de ver al pueblo como una comunidad que monopoliza la pureza, es tan fuerte como para derribar todos los límites institucionales y culturales, como ha pasado en Venezuela con el chavismo, como ha pasado en Cuba con el castrismo, termina controlando todos los poderes y se vuelve prácticamente imposible bajarlo del poder de forma pacífica. Por eso es tan importante que, en Chile, en Brasil, en Colombia, las instituciones existentes logren impedir que el populismo derribe todos los obstáculos. Obligar al populismo a hibridizarse. Hoy triunfa y mañana puede entregar pacíficamente el poder. Es decir, lo que no pasó en Venezuela. 

*Doctor e Investigador en Historia de las Américas. Investigador en Historia e Instituciones de América Latina en el Departamento de Ciencias Políticas y Sociales en la Universidad de Bolonia. Licenciado en Historia Contemporánea en la Facultad de Letras y Filosofía de la Universidad de Bolonia. También es autor de varios libros (Historia de América Latina, El Populismo, La larga Agonía de la Nación Católica: Iglesia y dictadura en la Argentina, entre otros).  

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