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| La superficie sembrada de soja es 7 % más que el año pasado |
Según un informe del Departamento de Agricultura (USDA) divulgado este viernes, los agricultores de Estados Unidos jamás cultivaron tanta soja y tan poco trigo como este año.
La superficie sembrada de soja es unos 36,22 millones de hectáreas (89,5 millones de acres) lo que significa un 7 % más que el año pasado y constituye "un récord", de acuerdo con el USDA.
La oleaginosa, muy utilizada para alimentar animales, se beneficia de la creciente demanda mundial de carne. China es particularmente ávida de ese producto.
La siembra de maíz fue en cambio un 3 % menor a la del año pasado, pero sigue siendo la mayor del país con 36,79 millones de hectáreas (90,9 millones de acres).
La plantación de trigo, cuyos precios bajaron un poco desde su máximo en 2012, cayó 9 % en comparación a 2016 y abarca 18,49 millones de hectáreas (45,7 millones de acres); la menor cantidad desde que USDA inició sus relevamientos hace 98 años.
Mientras tanto, los campos de algodón, suman 4,9 millones de hectáreas (12,1 millones de acres); lo que significa un 20 % más que hace un año.
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