La cerveza ¿ayuda a refrescar el cuerpo en época de calor?

La cerveza causa efectos en la hormona que regula la temperatura corporal

Es verano y en algunas regiones de México el calor se vuelve insoportable, el termómetro incluso llega a marcar 58°C (136.4°F). Llegas a casa con el sudor en tu ropa y lo único que quieres es refrescarte. Vas al refrigerador y te encuentras una espumosa y fría cerveza: es la gloria ¿no crees?... pues déjame romper este sueño tomar una cerveza para refrescarte podría no ser tan bueno como parece. 

Investigadores del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, han alertado que el consumo de cerveza en verano incrementa el calor corporal y causar otros problemas, de acuerdo a Abelardo Ávila, de dicho instituto, agregó que es mejor consumir agua potable. 

La sensación que otorga la cerveza de refrescar es falsa y puede ayudar a provocar un golpe de calor, tampoco se recomiendan las bebidas no alcohólicas, como el café, té y bebidas demasiado frías. 

Lo que hace la cerveza durante el calor

• La cerveza impide que la hormona que regula el calor corporal funcione correctamente, debido a que es una bebida altamente diurética. 
• Orinar constantemente y de forma inmediata, hace que el cuerpo  no tenga tiempo de asimilar esta hormona y por tanto puedas deshidratarte. 

 ¿Qué hacer entonces?

• Ana María Villarreal, especialista en hidratación de Nestlé, indica que se debe tomar de 1.5 a dos litros diarios, pero hacerlo de manera fraccionada, pues al tomarla en un corto periodo del día, se descuidaría la hidratación del resto de las horas. 
• Beber agua natural a lo largo del día ayudará también a que el cuerpo mantenga la temperatura adecuada, perdemos agua al liberar el sudor para hacer como un efecto de refrigeración. 
• El cuerpo va dando señales que debemos aprender a escuchar. Cuando al cuerpo le comienza a hacer falta agua, la boca comienza a secarse, se siente resequedad general en la lengua, también pueden manifestarse con dolores de cabeza, calambres, cansancio y falta de concentración, la memoria y la toma correcta de decisiones.