Cómo el Whisky puede salvarte la vida

 

El whisky es una de las bebidas más populares llegadas desde tierras escocesas. Es uno de los licores más conocidos en todo el mundo, y se puede obtener a partir de la destilación de la malta fermentada de cereales como la cebada, el trigo, el centeno o el maíz. Algunos pueden llegar a costar auténticas millonadas por su calidad y prestigio de la marca, otros son bastante más baratos. Pero lo cierto es que esta bebida puede servir para más cosas de las que imaginas, incluso para salvarte la vida…

Y TAMBIÉN PARA SALVARTE LA VIDA…

Peor seguro que lo que menos esperabas es que el whisky también te podría salvar la vida. Y este «misterio» tan increíble fue contado por el doctor César Carballo, adjunto de Urgencias del Hospital Ramón y Cajal de Madrid, en el programa Cuarto Milenio de Iker Jiménez.

Contó que un paciente que llegó a urgencias porque se había intentado suicidar bebiendo líquido anticongelante del coche. Para salvarle la vida debían administrarle alcohol etílico, pero en el hospital había uno de demasiada graduación. Por eso compraron una botella de este licor y se la administraron vía oral. Tuvieron que suministrarle casi una botella entera, y contrarestar con sueros para evitar que entrase en coma etílico.

¿PURIFICAR EL AGUA CON WHISKY?

Aunque parezca un disparate, lo cierto es que hay estudios que investigan si se puede usar el whisky para purificar agua. Un experimento insólito que se realizó por el doctor Leigh Cassidy de la Universidad de Aberdeen.

Estaba investigando la manera de utilizar el draff, lo que queda tras la fermentación, como agente de limpieza de agua. Este filtro está en fase de pruebas, pero se ha probado con éxito en Bangladesh, limpiando más de 1000 litros por hora.

AYUDA A LA DIGESTIÓN

Si tienes una comida copiosa o digestiones pesadas, el whisky también podría ayudarte. Por eso en muchos restaurantes suelen ofrecer algún tipo de bebida tras la comida, y el whisky es una de esas bebidas.

Ayuda a procesar mejor los alimentos y evitar dolores de estómago, ya que estimula la segregación de la enzima encargada de procesar las proteínas que se ingieren.

PROPIEDADES PARA LA SALUD DEL WHISKY

Algunos estudios también le han descubierto al whisky algunas supuestas propiedades beneficiosas para la salud, pero no hay que olvidar que es una bebida alcohólica y por tanto puede afectar a tu hígado y están consideradas como cancerosas.

Entre estas supuestas propiedades destacan sus poderes antioxidantes por sus altas concentraciones de ácido elágico, además de ayudarte a bajar de peso al no tener grasas ni tanta azúcar como otras bebidas como el vino. Y, también se dice que puede ayudar a regular los niveles de glucosa en sangre y de insulina.