Para una buena salud renal, los médicos aconsejan una dieta baja en sal y en proteínas animales, así como evitar comidas enlatadas.
La dieta sana juega un papel muy importante en la mejora de la salud de los riñones y el tratamiento de la enfermedad renal. También es importante llevar una alimentación equilibrada y sana si se quieren evitar trastornos como las piedras o cálculos en el riñón. Además, una buena alimentación no solo protege nuestros riñones, sino la salud en general y nos hará sentir mejor.
"Una dieta baja en sal y en proteínas animales. Así como evitar comidas preparadas y enlatadas, excepto las que sean de muy bajo contenido de sal", aconseja el doctor Manuel Angoso, nefrólogo, en una publicación de la revista Hola.
En cualquier caso, "se debe consultar con el médico, dado que las restricciones de comida irán modificándose y ajustándose según los estadios de la enfermedad renal que presente el paciente", resaltó el especialista.
Beber mucha agua
Para una buena salud renal, hay que mantenerse bien hidratado y, para ello, beber al menos dos litros de agua al día.
Asimismo, hay que seguir una dieta basada en alimentos variados y con una dosis adecuada de calcio para preservar la salud de los riñones.
Alimentos cardioprotectores
Hay que escoger, por otro lado, alimentos que cuiden la salud cardiovascular, ya que se evita que las grasas se acumulen en los vasos sanguíneos, el corazón y los riñones. Es el caso, por ejemplo, del pescado azul, las frutas y las verduras.
Verduras de hoja verde
Contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes, sustancias buenas para la salud renal. Es el caso de las espinacas, la coliflor, el brócoli, las acelgas o la lechuga. Sin embargo, también pueden contener altas dosis de potasio. En este caso, las personas que están siendo dializadas tienen que tomarlas con moderación. Lo importante es consultar con el especialista. Verduras de hoja verde
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