Los especialistas recomiendan tomar con moderación. Pero, ¿cuál es el límite?
Sin embargo, al igual que las bebidas energizantes, los altos valores de esta sustancia antioxidante podrían ser perjudiciales para el organismo, en caso de exceso. Diferentes investigaciones se dedicaron a averiguar cuánta cafeína es sana para el cuerpo en el día a día.
Cuánta cafeína se puede consumir a diario
Un estudio realizado por el Departamento de Nutrición de la Universidad de Harvard consignó qué niveles de cafeína son seguros para la salud del organismo, en caso de consumirla diariamente. Frank Hu, encargado de este informe, sostuvo que "los resultados en general evidencian que el consumo de café ha sido más positivo que negativo en términos de salud".
En este aspecto, Hu confirmó que entre dos y cinco tazas de café por día son un número razonable, y que este tipo de consumo está relacionado con una menor posibilidad de desarrollar enfermedades como diabetes, patologías cardíacas, Parkinson y depresión, entre otras.
Por otro lado, la organización médica sin fines de lucro Clínica Mayo considera que hasta 400 miligramos de cafeína diarios son más que suficientes para el cuerpo, y que cada cuerpo podría reaccionar de manera diferente a estas cantidades.
En este sentido, recomienda reducir la ingesta de esta sustancia en caso de aparecer los siguientes síntomas:
- Dolor de cabeza.
- Irritabilidad.
- Necesidad de orinar frecuente o imposibilidad de controlarla.
- Palpitaciones.
- Insomnio.
- Nerviosismo.
- Temblores musculares.
En el caso de las bebidas energizantes, esta misma entidad asegura que este tipo de productos contienen entre 100 y 300 miligramos de cafeína, aunque estos números pueden variar. Considerando el límite de 400 miligramos por día, la Clínica Mayo sostiene que mientras ese nivel no sea superado, la cafeína en el organismo será segura.
Igualmente, esta organización recomienda que las personas embarazadas y lactantes eviten consumir más de 200 miligramos por día.
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